火锅，在餐饮行业属于比较容易复制的一个行业，而且性价比比较高，吃的东西比较多样化，从而深得顾客的喜爱，更是引起投资商的兴趣。现在随着餐饮行业的不断创新，一个火锅店想要获得比较好的收益，还需要下一些功夫，例如开店前的准备工作。那么火锅店开业前要做好哪些准备呢？
1、首先，在加盟任何一家品牌之前，都应当全面而深入的了解其品牌文化及企业实力。通过市场的调研，选择适合的火锅加盟品牌；在选择品牌之后，开店最重要的环节之一，就是选址，这关系着火锅店的市场定位、定价等。
2、选址准备：开火锅店就需要有一定面积的铺面来招待消费者，所以做好充分的选址准备也是开火锅店前期需要准备的一方面。选址不是随随便便找个店铺就能过关，尤其是对于火锅店来说，好选址才有高人气，而人多才能带来生意。如果开在不靠近主干道的偏僻之地，每天人都很少，能进火锅店消费的人就更少了，那开店的人估计每天都要因为客源而发愁。
3、装修和培训进行到后期，在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日，好是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的好塔个舞台搞些歌舞演出。特别提醒，这些事情一般要占道，所以，一定要去城管部门办手续，登记备案，以免在开业当天引起不必要的麻烦。
4、制定开业期间的优惠措施也很重要，不少火锅店开业会实行6.8折优惠，但优惠优惠是一把双刃剑，短时间内可能带来了大量人气，但优惠期一过，人气可能如潮水般退去。可以采用满100送50的方法，这样客人们会感觉优惠力度比较大，还能吸引一部份回头客，即使送券结束，也仍然会有比较好的人气。
