如今零售行业重回线下,因此很多超市也迎来更好的发展的时期,也有很多人抓住商机,纷纷想要开一家小超市,怎样开个小超市?今天就让321创业加盟网小编为大家介绍如何开个小超市吧。
怎样开个小超市
备好资金。要开一家小型超市,首先必须要备好资金。也就是你必须要备好启动资金。开超市,既要选址,也要备货,所以手里没有足够的资金可不行。因为资金是物质基础,假如你手里没有资金的话,就像巧妇难为无米之炊一样,你就很难成功地把超市开起来,因为你手里没有充足的资金,也没有用于起步的资本。
选好地址。要开一家小型超市,还必须要选好地址。开超市,必须要有好的口岸,因为超市需要的是人流量,假如你的超市口岸不好的话,或者地址比较偏的话,就很难有好的生意,也很难有更多的人流量。所以开超市,选好口岸很重要,假如没有选到合适的地址,超市的生意一般就会受影响。
定好方向。要开一家小型超市,还必须要定好方向。这里的方向是指,你的超市准备经营哪些商品,超市是百货区,但也不可能像大型超市一样,什么货物都齐全,最好的办法还是提前想好要经营哪些商品,定好经营的方向,因为有了计划,才能更好地去经营。比如你是想开水果超市,还是开杂货超市,或者是开蔬菜超市等,方向必须要提前选好才行。
确定货源。要开一家小型超市,还必须要确定货源。你的超市开起来后,要想经营得好,找好货源还是很重要,你的货源来自于哪里,货卖完了,怎么补充货源,这些都很重要的,所以开超市之前,还要把货源找好,一旦超市正常营业了,才可以及时地补充货源。
开一家超市多少钱
1、店铺选址
首先需要计算的就是房租费用。位置最好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准。房租大约是是2-3万一年。
2、店铺装修
小型超市的店铺装修相对简单很多。最好以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设施,材料和施工队可以从当地聘请。
3、店内设施
小型超市店里的设施主要就是货架、电脑、打印机等,货架最好选用一些质量好的,能够长期使用,所以需要一次性购买到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排,然后中间根据房间空间摆放一到两排。
货架不易摆放过多,主要考虑顾客有足够的走动空间,其次是店面内部的整体美观度。在一个60平米的小超市里,预计准备10个货架,一个货架800元,一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元,这样算下来总共1.3万元就可以购置齐全。
4、商品采购
商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店,零食、玩具、日用品等东西,都得采购齐全。同时,仓库储备一些货物,以备不时之需,前期进货大约花费8-10万元。
通过一两个月的试营业之后,根据当地人的消费习惯和需求,就可以得出超市的配货比
5、人员工资和日常费用
一般来说,需要聘请3名员工,1名收银员,1名采购员,1名导购,每月工资为2500/人,共计7500元/月。日常费用主要包括电费、日常的垃圾费、管理费等,预计一个月1000元左右。
小区开超市新手怎么进货
新手开超市进货第一步需要了解的就是商品的组成构架,如果店里40%的商品创造了75%的销售额时,那么就证明你店里的商品构架是属于成功的。一般超市里的商品分为销售量好的商品、一般类的商品、季节性商品、日常生活方便性的商品这4大类。这4类商品的占比率,需要新手根据店铺的合理布局来进行结构优化。
另外还要注意观察店内商品的周转率,商品的周转率也是优化商品结构的内容之一,那些周转率慢的商品短期内是可以存在的,但不应该长期存在,毕竟这些销量不好的商品可是会积压店里的流动资金的。而那些周转率好的商品,则应该保持货源的充足,不能出现断货。并分析一下这些商品畅销的原因,调整进货种类。
进货的时候也不要一次性拿过多的商品,否则容易积压在店里,只要保持店内商品陈列得当、布局合理就好。同时在营业期间还需要观察客户的需求,什么类型的商品是顾客大量购买的,什么类型的商品是必备的。这样经过一段时间的观察分析,就基本上可以总结出超市的进货方向、数量、顾客的消费档次等等,从而形成一个良性循环,为超市带来效益。
一些刚刚上市的新品,新手们最好不要轻易上架,因为新品在市场上还未被广大消费者认可。盲目的上架,可能会积压店内的流动资金。但也可以根据个人的想法以及市场发展趋势,判断这个新品的市场潜力,适当补货。
新手开超市的大忌
(1)新手开超市,可能有人会怀疑,开一个门店,傻子都知道必须要选择人流量多的地方,所以,除了选址人流量大的地方外,还应该注意不能一口吃个大胖子,比如虽然选择了人流量大的地方,但是要对自己的门店规划及目前的实力做充分的了解,不能因为人流量大直接就租不符合规划的门店;
(2)开超市商品价格,其实这个也是看似很简单的一点,但是很多人也容易忽略或者不仔细分析。任何行业,脱离开消费者的购买意愿,都是活不久的,如果所开的便利店的商品价格并不符合周围消费者能力的话,从市场竞争的角度来看,很不利于长期发展,所以,必须要了解周围消费者的消费能力;
(3)超市进货,根据了解调查,很多新手老板们也是败在了这个环节。在没有做好充分的备货方案之前,凭着潜意识,无目的的进货,总觉得什么商品都得进点,结果导致大量的库存因销售不好堆积如山。而且很多商品保质期很短,保存环境很苛刻,销售不及时就会造成损失,所以,进货之前必须要先分析消费者的需求,了解周围人群的消费习惯,一定程度上根据消费者来制定合适且全面的商品,每过一段时期再进行分析,哪个消费多就哪个拿货多一点,不压货无损失;