菜煎饼是一种非常常见的美食，我们经常可以在大街上看到菜煎饼，也被菜煎饼的美味所吸引，可以说菜煎饼很受人们的喜爱，很多人想开一家菜煎饼店，那么开菜煎饼店怎样选址？321创业加盟网小编为大家介绍。
开菜煎饼店怎样选址
一，客流多的街道。
由于煎饼店位置面临两条街，选择哪一面作为自己商店的正门，则成为一个十分重要的问题，煎饼店处在客流量高的街道上，受客流量通行速度影响大，可使多数人就近买到需要的煎饼。需要注意的是 ，客流量指的是步行街道而不是那些乘车经过者。
二，看规划。
煎饼店的选址很大程度上，是与规模有很大的影响，逼近规模影响着其煎饼店的定位，对于煎饼店开在什么地方好这一问题，要搞清楚城市建设的规划，既包括短期规划，又包括长期规划，有的地点从当前分析是最佳位置，但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合开店。
对于煎饼店来说，新选定的店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，开煎饼店应该如何选址？以保证在以后一定时期内都是有利可图的。所以经营者在选址时，必须具有发展的眼光，不仅要研究现状，还要正确的预测未来。因为网点所在地区的状况时刻都在变化：交通条件在改善，竞争越来越激烈，周围环境更是在不断变化和发展。
菜煎饼店如何开
1、办理开店需要的相关证件。
营业执照等证件是开店必不可少的。证件办理一般比较慢，所以，我们要提前进行办理。这样可以避免证件不全所带来的麻烦。
2、学习做多种口味煎饼的技巧。
不同的顾客喜欢的口味会有所不同，所以，我们要提前学会做多种口味的煎饼以便满足不同的客户。
3、选择合适店铺位置。
我们在进行店铺位置的选择时，要考虑人流量、周围是否有卖煎饼的店铺等多方面因素。
4、对店铺进行装修。
作为煎饼店，装修不必太过奢华。要以简单为主题，给人一种简单又不失风味的感觉，让前来吃煎饼的人胃口大开。
5、增加煎饼以外的其他主食或配菜。
如果我们店铺中只卖煎饼，那么顾客吃多了必定厌烦。所以，我们增加其他的一些主食和配菜是很有必要的。
6、雇佣适量服务员。
如果店铺生意非常好，那么我们肯定会因人手不够而忙不过来。这时，雇佣适量服务员是必须的。
开菜煎饼店需要什么手续
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
法律、法规规定的其他条件。
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市，可以说菜煎饼是山东的特色小吃。
